Urinary

Die Cranberry ist reich an Antioxidantien und gleichzeitig eine ausgezeichnete Quelle für Vitamin C. Zusammen sorgen diese Stoffe für eine erhöhte Widerstandskraft, um längerfristig das Auftreten wiederkehrender Entzündungen zu verhindern. Wissenschaftler des St. Francis College fanden heraus, dass Cranberries bei täglicher Einnahme auch in der Lage sind, eine große Zahl an Darmviren zu neutralisieren. Die Anti-Haftwirkung hat einen positiven Einfluss auf den ganzen Körper: Die Entstehung eines Magengeschwürs etwa (verursacht durch H.pylori) und von Zahnbelag kann damit bekämpft werden. 

Bereits vor Jahrhunderten nutzten die Indianer Cranberrysaft, um Gift aus Pfeilwunden herauszubekommen und auch für das Färben ihrer Kleider. Obwohl sich die Wiege der Cranberry in Nordamerika befindet, wird die Pflanze auch bereits lange in den Niederlanden kultiviert. Zirka 1839 wurden nach einem Schiffbruch Fässer mit harten roten Beeren am Strand von Terschelling angespült. Die örtlichen Strandräuber dachten zuerst, sie hätten es mit Weinfässern zu tun und waren erheblich enttäuscht, als sie nur saure rote Beeren in den Fässern vorfanden. Sie kippten den Inhalt der Fässer in Dünenkessel und auf diese Weise wuchs die Cranberry auch in unserer Nähe.